|
YAPAY BALIK FDA ONAYI ALDI
Amerika Birleşik Devletleri merkezli biyoteknoloji firması Wildtype, laboratuvar ortamında ürettiği yapay somon balığını tüketime hazır hale getirdi. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bu ürünü kamu tüketimi açısından güvenli buldu. Böylece, FDA onayı alan ilk yapay balık ürünü olma unvanını kazanan kültür somonu, gıda sektöründe yeni bir dönemin kapısını araladı.
ULUTAŞ: “GIDA GELECEĞİNE YÖN VEREN BİR ADIM”
Gelişmeyi değerlendiren Toprak Partisi Genel Başkanı Ömer Ulutaş, yapay gıdaların artık kaçınılmaz bir gerçek olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Hayırlı olsun. Yapay et, yapay tavuk derken şimdi de yapay balığımız oldu. Laboratuvarda geliştirilen bu ürünler, gıda teknolojisinde yeni bir dönemin habercisidir. Ancak beraberinde getireceği sağlık, ekonomi ve tarım politikaları açısından ciddi bir değerlendirme süreci gerektiriyor.”
“BİZİM İÇİN OLMAZSA OLMAZDIR”
Yapay gıdanın hem avantajlarını hem de oluşturabileceği tehditleri yakından takip ettiklerini belirten Ulutaş, şunları söyledi:
“Tarım ülkesi olan Türkiye’nin, bu dönüşümün dışında kalmaması gerekiyor. Biyoteknoloji, sadece sağlıkta değil, gıdada da ezber bozuyor. Toprak Partisi olarak bu alandaki gelişmeleri önemsiyor, gerekli bilimsel ve hukuki altyapının ülkemizde de oluşturulmasını olmazsa olmaz görüyoruz.”
