|
Tweet |
Türkiye’nin büyük bölümünde soğuk hava hayatı zorlaştırırken, Akdeniz’den kışı bozan bir manzara geldi. Mersin’in tarımsal üretimiyle öne çıkan Silifke ilçesinde halk arasında “aşk çiçeği” ve “fulya” olarak bilinen nergisler mevsiminden önce açtı. Baharın simgesi olan nergisler, daha kış bitmeden tarlalarda hasat edilmeye başlandı.
Her boğumunda yaklaşık 50 çiçek bulunan nergislerin hasadı, engebeli ve zor arazilerde büyük emekle gerçekleştiriliyor. Narin yapısı nedeniyle dikkatle toplanan çiçekler, üreticinin sabrını ve emeğini bire bir yansıtıyor. Soğuk havaya rağmen yapılan bu hasat, bölge çiftçisi için adeta bir umut kapısı oldu.
Yoğun kokusu ve zarif görüntüsüyle dikkat çeken nergisler, bu yıl boğumu 300 TL’den alıcı buluyor. Silifke’de toplanan “aşk çiçekleri”, başta büyükşehirler olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderilerek kış günlerine bahar havası katıyor.
Yaklaşık 30–35 santimetre boya ulaşan, soğanlı ve tek yıllık bir bitki olan nergis; doğru ışık ve özenli bakım sayesinde uzun süre canlı kalabiliyor. Zorlu hasadına rağmen ortaya çıkan tablo ise dikkat çekici: Kışın ortasında açan nergisler, Akdeniz’in baharı erkenden yaşadığını ilan ediyor.
Soğuk hava yurdu etkisi altına alırken, Silifke’den yükselen nergis kokusu hem üreticiye kazanç hem de Türkiye’ye erken baharın müjdesi oldu.
